PRAJITURA CARAMEL

Standard

Daca sunteti o iubitoare de caramel si vreti sa incercati o reteta inedita cititi cu atentie randurile urmatoare si respectati ingredientele pentru a reusi sa obtineti rezultatul dorit. Aceasta prajitura este deosebit de apetisanta si are un gust aromat ceea ce o face iubita de catre toti cei care o gusta.
Se potriveste perfect pentru sarbatori sau pentru o seara de week-end petrecuta alaturi de prieteni.

INGREDIENTE (o tava 30cm-45cm):

Pentru FOI:

300 grame de zahar

250 ml de apa plata

300 grame de faina

50 grame de zahar pudra

70 grame de unt 60% grasime

1 lingurita bicarbonat de sodiu

jumătate de lamaie

Pentru crema:

300 ml de lapte

80 grame amidon alimentar sau 90 grame de faina

250 grame de unt cu80% grasime

Pentru ornat:

50 grame de zahar pudra

Mod de preparare:

Este important sa folositi toate ingredientele de la temperatura camerei asadar nu uitati sa scoateti untul si laptele din frigider la timp. Inainte de toate preincalziti cuptorul la temperatura la 200 grade.

Apoi caramelizati zaharul pe foc si stingeti-l cu cele 250 ml apa. Siropul il lasati la fiert pana ce se ingroasa apoi il lasati sa se raceasca. Cand este rece il impartiti in 2 parti egale pentru ca parte o folositi la foi iar cealalta jumatate la crema.

Faceti un aluat din urmatoarele ingrediente, puneti jumătate din siropul de zahar ars, 300 grame de faina, 50 grame de zahar pudra, 70 grame de unt si bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie. La final impartiti compozitia in trei parti si coaceti trei foi pe dosul tavii tapetate cu unt. Nu lasati mai mult de 5 maxim 7 minute pentru ca riscati sa se arda.

Acum va puteti apuca de crema. La jumatatea de sirop ramasa adaugati lapte ca sa obtineti 500 ml de lichid. Puneti apoi intr-un castron amidonul sau faina si adaugati pe rand lichidul amestecand energic. Fierbeti apoi compozitia pe abur pana ce se îngroasa, apoi o lasati la rece.

Apoi mixati untul pana ce devine spuma iar cand compozitia de sus este rece complet o puteti amesteca cu untul spumos pentru a obtine o crema deosebit de buna si aromata.
Acum am ajuns la partea mult asteptata si-anume asamblarea prajiturii. Asadar puneti cate o foate si umpeti-o pe rand cu crema insa fiti atenti sa impartiti crema in mod egal pentru un plus de eleganta si gust.

Nu mai trebuie decat sa pudrati deasupra cu zahar si sa lasati cateva ore prajitura la rece apoi va puteti bucura de gustul sau apetisant alaturi de familie si prieteni.

Boala legionarilor si sistemul de aer conditionat

Standard

O forma foarte severa de pneumonie, Boala Legionarilor, asa cum este ea cunoscuta, este cauzata de o bacterie extreme de nociva numita Legionella pneumophila, si are o rata de mortalitate destul de ridicata, ajungand chiar pana la 10%.
Boala este una infectioasa si poate fi luata prin contact cu aerul contaminat cu aceasta bacterie, iar unul dintre cele mai uzuale moduri prin care aceasta bacterie se transmite este sistemul de aer conditionat. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care atat acasa cat si la birou (mai ales in cladirile mari de birouri cu sisteme AC complexe) este necesara cu regularitate o manopera de igienizare aer conditionat.

Desi nu toata lumea care intra in contact cu Legionella poate face aceasta boala, riscurile sunt mult mai mari la persoane care sufera de boli cronice sau la fumatori, ca si la persoane in varsta. Simptomele includ febra, frisoane, dureri de cap si musculare, tuse si respiratie greoaie, care poate duce la o pneumonie severa, iar la unele persoane apar chiar si stari de confuzie si delir.
Cum ne protejam de Legionella Pneumophilus? Desi boala, odata contactata, nu este deloc una usoara, masurile de protectie sunt pe cat de simple pe atat de la indemana. Nu intarzia niciodata si suna la un service, cerand acum o curatare aer conditionat daca vrei sa iti tii familia la adapost de riscuri.
Sansele ca in instalatia de aer conditionat sa existe bacterii de diverse tipuri este cu atat mai mare cu cat nu l-ai curatat niciodata. Cand apa stagneaza in instalatia aparatului de aer conditionat la temperaturi intre 20 si 50 de grade, Legionella gaseste conditii de perfecte de viata si de inmultire.

Un service aer conditionat profesionist iti poate face o dezinfectare aer conditionat in aceeasi zi sau in maximum 24 de ore, astfel incat totul sa fie perfect functional si sanatos si tu si familia ta sa va puteti bucura de confortul aerului conditionat fara riscuri.

Cum transformi o vizita la stomatolog intr-o experienta placuta pentru micuti?

Standard

Little boy having regular dental check-up. Toned image

Orice vizita la un medic este o adevarata aventura pentru parintii cu un copil de varsta foarte mica. Teama de medic devine mai mare in momentul in care copilul are nevoie de dentist. Cabinetul si intrumententele de lucru, procedurile, toate acestea sporesc sentimentul de neincredere si de teama. Totusi vizita la stomatolog nu trebuie evitata doar din acest motiv, micutii trebuie sa ajunga la un zambetdent cabinet stomatologic Bucuresti pentru tratamente si ingrijirea danturii inca de la varste fragede. Ce se poate face pentru a transforma vizita la o clinica stomatologica copii zambetdent intr-una cat mai placuta si mai simpla?

Pregatirea micutului de acasa este foarte importanta. De exemplu cu cateva zile inainte puteti sa ii cititi carti cu ilustratii legate de dentist si sa va jucati de-a stomatologul, pregatind cumva vizita ce va urma. Alta varianta este ca parintele sa ii vorbeasca copilului despre dentist, despre ce face el si cum il poate ajuta sa se simta mai bine, in termeni foarte simpli. E important sa aiba cu el si jucariile favorite cand merge la dentist, in bagajelul lui special pentru aceasta vizita. Daca parintele nu se panicheaza nu va fi panicat nici copilul, toate explicatiile trebuie date pe un ton calm, pentru a-l ajuta pe micut sa aiba incredere in ceea ce se va intampla la un cabinet stomatologic Bucuresti. In ziua in care parintele are programare cu micutul la o clinica stomatologica copii acesta ar trebui sa isi ia cateva ore pentru pregatire, pentru a ajunge din timp. Pe tot drumul copil poate sa mai primeasca explicatii si sa fie pregatit pentru intalnirea cu doctorul.

La intrarea in cabinet e de preferat ca micii pacienti sa aiba jucariile preferate in mana, prietenii lor sa ii sustina. Medicii cu experienta in lucrul cu copii vor sti ce sa faca pentru a transforma experienta lor intr-una placuta si amuzanta. Toate etapele interventiilor vor fi explicate, copilul se poate implica si el in tratament, poate tine sau poate testa anumite instrumente care nu sunt atat de periculoase in mana sa. Personalul auxiliar este important si el, poate sa incurajeze copilul, sa ii ofere alte jucarii, sa ii explice mai bine ce are de facut si cand trebuie sa atentioneze medicul daca simte ceva ce l-ar putea jena, o durere, o intepatura.

Cum vinzi mai usor domenii premium?

Standard

Domeniile premium sunt dorite de toti cei care au un site si sunt la inceput de drum sau de cei care vor sa isi imbunatateasca eficienta afacerilor online. Cu domeniile premium oricine poate avea trafic de calitate inca de la activarea lor sau de la preluare, optimizarea SEO e mai usoara, numarul de utilizatori mult mai mare. Daca ai deja un domeniu premium si vrei sa il vinzi pentru ca ai decis sa te orientezi spre alt tip de afacere mai profitabila o poti face foarte simplu prin intermediul unor site-uri care intermediaza orice vanzare domenii premium.

Practic ai acces la o platforma moderna de anunturi, postezi anunturile in cateva minute, poti alege sa lasi utilizatorii sa propuna preturi, pornind astfel si o licitatie. Odata ce ai postat anuntul cu domeniul de vanzare sute sau chiar mii de utilizatori il vor vedea, poti sa il promovezi, poti sa il ai activ pana la 30 de zile, toate anunturile sunt verificate asa ca toti clientii vor primi cele mai bune servicii de fiecare data. Cand ai gasit clientii care dau preturi bune pentru domeniile vandute poti negocia, poti obtine cel mai bun pret in cateva minute. Avantajul major al unor site-uri care intermediaza orice vanzare domenii premium este dat de promovarea foarte buna si accesul la servicii si la instrumente de tranzactionare adaptate nevoilor tale. Platile se proceseaza rapid, clientii pot plati cum doresc, toate tranzactiile sunt sigure si comisioanele practicate transparente, intotdeauna afisate pe site.

Site-urile care intermediaza cumparari si vanzari de domenii ofera in permanenta consultanta vanzatorilor, puteti stabili cele mai eficiente strategii de vanzare, puteti pune ce preturi doriti, dar cat mai realiste, apropiate de potentialul si eficienta domeniului vandut. Cumparatori se gasesc mereu pentru domeniile premium, sumele pe care acestia sunt dispusi sa le scoata din buzunar sunt destul de mari, mai ales daca si vechimea domeniului si autoritatea lui e foarte buna. Asadar, data viitoare cand ai un domeniu premium de vanzare stii unde sa il vinzi rapid si in siguranta, la cel mai bun pret.

COMPOT DE GUTUI AROMAT FARA CONSERVANT PENTRU IARNA

Standard

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Daca tocmai v-ati hotarat sa faceti compot de gutui si nu stiti care reteta sa o alegeti, ati ajuns exact acolo unde trebuie. Tineti minte ca regula de aur este sa aveti borcanele foarte curate si bine pasteurizate, pentru o reusita sigura.

Ingrediente (pentru 4 borcane a cate 750 de ml.):
*1, 5 kilograme de gutui gata curatate, cantarite fara coaja si casuta semintelor
*1 litru de apa
*1/2 kilogram de zahar
*zeama de la jumatate de lamaie
*optional: vanilie, scortisoara,
Mod de preparare
Se aleg gutuile, se spala bine si se curata de coaja, insa nu uitati ca acestea se pot folosi pentru jeleul de gutui, la fel de bun si delicios.
Gutuile trebuie curatate cu mare atentie si indeprtati cotorul. Se taie gutuile in felii potrivite, pe care le puneti intr-un vas cu apa rece si zeama de lamaie, tocmai pentru a intampina oxidarea fructelor.
Asezati feliile de gutui in borcan, nu prea ingesuite astfel incat sa lasati loc si de apa iar pentru a determina cantitatea exacta de lichid si umpleti borcanele cu fructe cu apa rece, foarte curata, apoi scurgeti apa intr-un vas gradat. Apoi puneti zahar in functie de cantitatea de apa rezultata si puneti totul la fiert, pana se leaga siropul. Cand se aduna spuma deasupra, indepartati-o si stingeti focul.
Acum, tot ceea ce trebuie sa faceti este sa turnati cu grija siropul clocotit deasupra fructelor, umpland bine borcanele. Este bine sa apasati usor fructele deasupra cu o lingura, pentru a elimina bulele de aer.
Acoperiti borcanele de compot de gutui cu capacele sterilizate si puneti-le la cuptor intr-o tava metalica, in care le puteti aseza inca de la inceput. Cuptorul trebuie sa fie incins la 150 de grade insa peste cateva minute dup ace ati introdus borcanele, reduceti la 100 de grade celsius, mentinandu-se asa timp de o jumatate de ora.
Apoi, stingeti cuptorul si lasati borcanele cu compot de gutui in cuptor pana cand se racesc complet, adica pana a doua zi. Puneti compotul in camara si savurati aroma lui proaspata in zilele reci de iarna.