Lucruri pe care nu le stiati despre vegetarieni

Standard

Erau numiti pitagoreni. Vegatarian este un cuvant nou, care a aparut prin secolul 19. Pana atunci cei care aveau o dieta fara carne se numeau pitagoreni. Daca va suna cunoscut, da, numele vine de la Pitagora, matematicianul de care am auzit la matematica, astronomul grec care a lasat atatea lucruri si teorii pe care si astazi ne chinuim sa le deslusim. Pitagorenii nu renuntau la carne din motive de etica sau de sanatate. Refuzul lor de a manca o bucata de carne se datora unei credinte ciudate potrivit careia oamenii decedati se reincarnau in animale.

Asa ca s-ar putea ca la fiecare masa sa ajungi sa ai in farfurie o bucata din bunicu sau unchiul la care tineai asa de mult. Pitagora credea si el in asa ceva, desi era un tip foarte practic si pragmatic. Vorbim de omul care a demonstrat si descoperit lumina Lunii reflectate de la Soare si rotunjimea Pamantului. Asa de patruns de aceasta teorie era matematicianul nostru ca, se spune, a renuntat sa mai bata un caine care a vrut sa-l muste doar pentru ca i se parea ca seamana cu un prieten decedat. Pigaroenii mancau doar paine, miere si orice e leguma. Ei au incercat sa ii faca si pe greci sa manance la fel. Cultura greceasca era mult prea „bazata” pe carne, asa ca incercarea lor a esuat. Toti cei care il adorau pe Pitagora ascundeau faptul ca sunt vegetarieni de teama unor repercusiuni.
84% din cei care se cred vegetarieni revin la carne in cel mult 12 luni. Studiile au demonstrat fara echivoc: vegetarienii nu rezista fara carne mai mult de 12 luni. Doar vreo doua procente din americani sunt vegetarieni, in vreme ce 17% nici macar nu se gandesc la asa ceva, iata niste cifre care dau de gandit.

Dar doar unul din cinci vegetarieni ramane vegetarian dupa un an. Cam o treime ajunge sa renunte la mese formate doar din legume dupa trei luni, la un an deja nevoia de carne e prea mare si dieta vegetariana ramane o amintire. Problema e alta. Cand esti intr-o relatie cu cineva care tot mananca o bucata de carne in fata ta esti si tu tentat sa faci la fel. Altii au renuntat la diete vegetariene din motive de sanatate, financiare, sociale. Exista si o parte buna, fostii vegetarieni mananca mai putina carne ca inainte.

Share Button

Leave a Reply